ヒロコノミタモノタチ
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麦麹〜♪
 
麦麹でお味噌の小仕込みをしました。
ぐーっと寄ってみると、
麦にはこのように真ん中に線が入っています。

こうじは
「麹」「糀」どちらもこうじと読みます。

麦に菊と書くのが「麹」
米に花と書くのが「糀」

どちらも麦や米に花が咲いているイメージ。

実際、蔵でも麹の花が咲くと表現します。

麹をひきでみると、
蒸した米や麦が、
ひと粒ひと粒に麹がはぜまわるることによって、
花が咲いたように昔の人は思ったのだろうな。

今回は麦麹なので「麹」だね。
ブロッコリーの花がもう一度開花♪
一度、4月に満開を迎え、
その後は一度、すべての花が落ちたブロッコリーちゃん。

5月も半ばになって、
小庭に目をやると
「あれ? また咲いてる!!」
と第2弾のお花が咲き始めました。

細く伸びた茎に黄色い小さな花が
太陽に向かってピンと張りを持って咲いていて、
見ているだけで前向きになります。
朝からゴーヤの種をまきました
超〜早起きの息子君を起こさぬように、
静かに寝床から出て、静かな雨上がりの朝に
ゴーヤの種をまきました。

固くてゴツゴツしたゴーヤの種を、
前夜から浸水して、
りっぱな緑のカーテンを想像しながら、
ひとり種をまく。

今年の夏からはできるだけエアコンに頼らず過ごしたい。

おまけに、その副産物は
美味しいゴーヤ♪
夏は緑のカーテンで涼しく、
ゴーヤチャンプル三昧な日々になればいいな。

雨上がりの小庭からは、
雨に打たれたパクチーから、
青臭い香りが漂っています。

明日は大豆、明後日はシソの種をまく予定。

食いしん坊な我が家の小庭は食べられる植物ばかりが、
所狭しとひしめき合っています。
なんとかスキマを見つけて植えてしまおうという魂胆です。
今週のお花は大好きなガーベラ♪
 
ガーベラ、ブルースター、レザーファンのアレンジメント。

大好きなガーベラがおうちの中で咲いていると、
元気な気持ちになります。

パーッと明るくなる感じ。

今日も伸びやかに。健やかに。
パクチーの白い花が咲き始めたよ
 
我が家の食卓に欠かせないパクチーちゃんから、
白くてカワイイお花が咲きました。

もう、お花の時期が終わってしまったと思い込んでいたから、
見つけることが出来てとっても嬉しい。

そのうち種をしっかり落としてもらって、
来年もたくさんパクチーの芽が育つといいな。